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干酪素
英文名：Casein
Cas號(hào)：9000-71-9
Cas號(hào)：9000-71-9
檢測(cè)信息查詢
| 貨號(hào) | 規(guī)格 | 貨期 | 庫(kù)存 | 價(jià)格 | 促銷價(jià) | 訂購(gòu) |
| 13081009493-500g | 92%，牛奶提取 | 2-3天 | 0 | ￥255 | ||
| 13081009491-250g | BR | 現(xiàn)貨 | 1 | ￥150 |
| 別 名 | 乳酪素,酪蛋白,酪朊,酪素，奶酪素，酪膠，酪蛋白酸鈉 β-Casein from bovine milk |
| Cas號(hào) | 9000-71-9 |
| M D L | --MFCD00130619 |
| 分子式 | |
| 分子量 | |
| 產(chǎn)品參數(shù) | 總氮Total nitrogen ≥13.5%
脂肪Fat ≤2% 水分Moisture ≤10% 灰分Ash ≤2% |
| 性狀 | 純干酪素為白色、無(wú)味、無(wú)臭的粒狀固體。不溶于水和有機(jī)溶劑。干酪素能吸收水分，浸于水中，則迅速膨脹，但料子并不結(jié)合。干酪素是等電點(diǎn)為pH4.6的兩性蛋白質(zhì)。在牛奶中以磷酸二鈣、磷酸三鈣或兩者的復(fù)合物形式存在，構(gòu)造極為復(fù)雜，直到現(xiàn)在沒(méi)有完全確定的分子式，分子量大約為57000-375000。干酪素在牛奶中約含3%，約占牛奶蛋白質(zhì)的80%。密度：1.26
熔點(diǎn)：280 oC |
| 貯存 | 旋緊瓶蓋，貯存于避光、陰涼干燥處。 用途 用于醫(yī)藥和生化試劑。 |
- D-泛酸鈣 137-08-6
- 硫代甜菜堿 12 14933-08-5
- 3-(環(huán)己胺)-1-丙磺酸 1135-40-6
- 3-(環(huán)己胺)-2-羥基-1-丙磺酸（CAPSO） 73463-39-5
- 干酪素 9000-71-9
- 頭孢噻肟鈉 64485-93-4
- 氯化銫 7647-17-8
- 十六烷基三甲基氯化銨(CTAC) 112-02-7
- 3-[(3-膽固醇氨丙基)二甲基氨基]-1-丙磺酸（CHAPS） 75621-03-3
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