α-乳煻，一水

英文名：α-Lactose
Cas號：5989-81-1

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13081045556-100g	AR，≥98%	現貨	2	￥30		- +
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13081045556-1kg	AR，≥98%	2-3天	0	￥112		- +
13081045553-250g	USP級	2-3天	0	￥45		- +
13081045553-1kg	USP級	2-3天	0	￥150		- +
13081045555-25g	超純級，≥99.5%	2-3天	0	￥55		- +
13081045555-100g	超純級，≥99.5%	2-3天	0	￥152		- +
13081045555-500g	超純級，≥99.5%	2-3天	0	￥526		- +

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別名	α-Lactose monohydrate β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc 4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucose
Cas號	5989-81-1
M D L	MFCD00150747
分子式	C12H22O11·H2O
分子量	360.31
產品參數	項目 USP級 (USP/NF, Ph.Eur., JP) 外觀Appearance 白色至類白色結晶或結晶粉末鑒別試驗Identification 符合 USP/NF, EP, JP 灼燒殘渣Res. after ignition <0.1 % 水分Water 4.5 - 5.5 % 干燥損失Loss on drying <0.5 % (80°C, 2 小時) 酸度Acidity <0.4 ml 0.1 N NaOH 比旋光度Specific optical rotation +54.4° to +55.9° (20°C, 589 nm) (c=10, H2O/NH3) 以干基計紫外吸光度UV at 210 nm A: <0.25 at 220 nm A: <0.25 at 270 nm A: <0.07 at 300 nm A: <0.07 (c=1, 1 cm cell) at 400 nm A: <0.04 (c=10, 1 cm cell) 重金屬Heavy metals <5 ppm 微生物污染檢測microbial contamination: 總菌數total viable count: < 100/g 腸細菌Enterobacteriaceae: 未檢出/1 g 大腸埃希氏菌Escherichia coli: 未檢出/10 g 沙門氏菌Salmonellae: 未檢出/100 g 酵母yeasts: < 10/g 霉菌moulds: < 10/g 粒徑分配particle size distribution: < 150 micron: > 98 % < 75 micron: > 80 % < 53 micron: 55 - 80 % 項目 ACS試劑級 (reagent ACS ) 外觀Appearance 白色結晶粉末紅外光譜鑒定Infrared spectrometry 和對照品匹配重金屬Heavy metals (as Pb) <5 ppm 灼燒殘渣Res. after ignition <0.03 % 水分Water 4.0 - 6.0 % (K.F.) 不溶物Insoluble matter <0.005 % 葡萄糖測試Dextrose 合格蔗糖測試Sucrose 合格鐵 Fe < 5 ppm 項目超純級 (Ultra Pure) 外觀Appearance 白色至類白色結晶粉末紅外光譜鑒定Infrared spectrometry 和對照品匹配純度Purity 〉99.5% (TLC) 干燥損失Loss on drying <0.5 % (80°C, 2 小時) 重金屬Heavy metals (as Pb) <5 ppm 硫酸鹽灰分Sulfated ash <0.1 % 水分Water 4.5 - 5.5 % (K.F.) 比旋度Specific optical rotation +54.4° to +55.9° (20°C, 589 nm) (c=10, H2O/NH3)以干基計酸度/堿度Acidity/alkalinity <0.4 ml 0.1N NaOH/6g 吸光度試驗Absorbance 合格溶解試驗Appearance of solution 合格微生物污染測試microbial contamination: 合格
性狀	α-乳糖即普通的乳糖。有微弱的甜味，通常帶一分子結晶水。呈單斜晶體。乳糖溶于水，微溶于甲醇、乙醇，不溶于乙醚和氯仿。熔點: 219 °C alpha: 54.4°
貯存	在GLC分離硝乳糖特性：由哺乳動物的乳中分出的一種雙糖。牛乳中約含4%-5%，人乳中約含6.7%。經酸性水解得等分子的D-葡萄糖和D-半乳糖。是還原糖，能還原費林溶液。在常溫水溶液中結晶得α-乳糖，在93℃以上結晶得β-乳糖。 α-乳糖即普通的乳糖。有微弱的甜味，通常帶一分子結晶水。呈單斜晶體。120℃時失去結晶水，快速加熱，其水溶液有變旋現象，[a]20D-92.6°→+83.5°(10分鐘）→+69°(50分鐘)→+52.3°(22小時)。 β-乳糖比α-乳糖稍甜。白色晶體。熔點252℃。其水溶液也有變旋現象。[α]25D+34°(3分鐘)→+39°(6分鐘)→+46°(1小時)→52.3°(22小時)。β-乳糖在常溫吸水后能轉變成α-乳糖，后者加熱至93℃以上又變成β-乳糖。基二甲苯和二甲苯異構體中是液固相的組分。

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α-乳煻，一水

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