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古洛糖
英文名:L-GULOSE
Cas號:6027-89-0
Cas號:6027-89-0
檢測信息查詢
| 貨號 | 規格 | 貨期 | 庫存 | 價格 | 促銷價 | 訂購 |
| 1308129245-250mg | 98%(HPLC) | 0 | ¥198 |
| 別 名 | |
| Cas號 | 6027-89-0 |
| M D L | |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| 產品參數 | 熔點 132 °C
比旋光度 D20 +61.6°; D +21.3° (c = 4.58) (Evans, Parrish) 沸點 232.96°C (rough estimate) 密度 1.2805 (rough estimate) 折射率 25 ° (C=0.5, H2O) 儲存條件 2-8°C 旋光性 (optical activity) [α]/D +23.0±2°, 24 hr, c = 0.5% in H2O |
| 性狀 | 概述 L-古洛糖是一種稀有己醛糖,可作為維生素C的合成前體和核苷類抗HIV病毒藥物合成的藥物中間體,具有較高的經濟價值。目前化學合成法和酶法合成是稀有糖的兩種主要制備方法,但是稀有糖的化學合成法操作復雜,產量較低,環境污染較為嚴重,重要的是合成的稀有糖種類匱乏,無法滿足的市場需求。
產品用途 古洛糖(gulose)是一種己醛糖,是半乳糖的C 3位的差向異構體。半乳糖通過差向異構酶處理可生成古洛糖。古洛糖是一種很好的低能量食品甜味劑和填充劑,能有效促進人體內有益細菌雙歧桿菌生長繁殖,并具有抑制高血糖、改善腸道菌群、不致齲齒等多種生理功效。古洛糖還具有明顯抗腫瘤功效,有望被開發成抗腫瘤功能食品。 |
| 貯存 |
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