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beta-紫羅酮
英文名:4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one
Cas號:79-77-6
Cas號:79-77-6
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| 貨號 | 規格 | 貨期 | 庫存 | 價格 | 促銷價 | 訂購 |
| 13081230081-100g | 95% | 0 | ¥96 |
| 別 名 | 乙位紫羅蘭酮;Β-紫羅蘭酮;Β-紫羅酮,96%;Β-紫羅酮;B-紫羅蘭酮;BETA-紫羅酮;(E)-4-(2,6,6-三甲基-1-環己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮 |
| Cas號 | 79-77-6 |
| M D L | |
| 分子式 | C13H20O |
| 分子量 | 192.3 |
| 產品參數 | 熔點 -49°C
沸點 126-128 °C12 mm Hg(lit.) 密度 0.945 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.52(lit.) 閃點 230 °F |
| 性狀 | 化學性質 淺黃至無色液體,有紫羅蘭香味。 溶于乙醇、乙醚、丙二醇,不溶于水和甘油。
用途 GB 2760一96規定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制樹莓、草莓、黑莓、櫻桃、葡萄、菠蘿等型香精。 |
| 貯存 | 儲存條件 2-8°C |
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